時間はあっという間に過ぎるもので、
ついに明日、私たちの 飲食スペース第一弾 がオープン初日を迎えます。
前日の今日は、まさに“オープン前日”そのもの。
タップルーム内の大掃除、
もしお客様が入りきらない場合に備えた醸造エリアの臨時スペース設営、
そしてクリスは りんご木箱にペンキとスプレーを使って
とある看板 を作成中。
バタバタしながら準備を進めていて、
ついにここまで来たか…と実感しています。
ここ数日は、雨やみぞれで天気も不安定でしたが、
明日はなんとか“曇り”で持ちそうです！
ただし寒さは厳しいので、
暖かい格好でお越しください。
もし室内がぎゅうぎゅうの場合は、
外で少しお待ちいただく可能性があります🙏
お持ち帰り用のビールは
合計100本ほどご用意していますが、
売り切れの場合は大変申し訳ありません…！
次回の販売は 12月6日(土) になります。
その場で飲めるビールは 約40L。
1人2杯として約60名分。
十分な量を用意したと思っていますが
……なんか少なく感じてきました（汗）
でも、できる限りの準備は整えました。
あとは明日、皆さんと楽しい時間を迎えるだけです。
どうか寛大な気持ちでお越しいただけたら嬉しいです。
タップルームでお待ちしています🍺✨
おつまみは各自ご持参くださいね！
〜津軽醸造合同会社〜
代表：ヘインジ・クリス
副代表：塩越遼太
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