ニュース

営業時間変更のお知らせ🍺 - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
営業時間変更のお知らせ🍺
まずはご報告です。リョウタの入院について、たくさんの温かいメッセージをありがとうございます。体調は順調に回復していますので、もう少々お... 続きを読む...
【リョウタからのお知らせ🏥】 - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
【リョウタからのお知らせ🏥】
突然のご報告になりますが、リョウタがお腹の不調のため、1週間ほど入院することになりました。 ご心配をおかけしますが、お腹以外は元気で... 続きを読む...
事務スペース完成…! - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
事務スペース完成…!
タップルームに来たことがある方は気づいているかもしれませんが、実はこの建物2階があり、クリス&リョウタの事務所になっています。 ……な... 続きを読む...
雪と晴れのあいだで❄️☀️ - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
雪と晴れのあいだで❄️☀️
ここ数日のつがる市は、猛吹雪で1m先も見えない!!やばい!ってなったと思ったら、次の日には晴天。本当に忙しい空模様が続いています。 雪... 続きを読む...
津軽産おこめ、準備が始まっています🌾 - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
津軽産おこめ、準備が始まっています🌾
私たちがビールづくりに使う、津軽産のおこめが届きました。地元の「黒滝農園」( @kurotakinouen )さんと相談し、規格外の... 続きを読む...
フォークリフトに、魂を入れました🚜 - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
フォークリフトに、魂を入れました🚜
先日納車されたフォークリフトに、津軽醸造のロゴをスプレーで入れました。   もちろん手作業。ムラも少しあります(笑) でもロゴが入... 続きを読む...
この場所のために描かれた岩木山 - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
この場所のために描かれた岩木山
本日、タップルームにとてつもないエネルギーを放つ一枚の絵が納品されました。 描いてくださったのは、岩木山画家・井上信平さん。@iwa... 続きを読む...
カナダから“相棒”到着!缶充填巻締機が仲間入りしました🇨🇦✨ - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
カナダから“相棒”到着!缶充填巻締機が仲間入りしました🇨🇦✨
ついに、ビール製造に欠かせない大切な機械——カナダ・Cask社の缶充填巻締機 が津軽に到着しました!   実はこのメーカー、クリス... 続きを読む...
醸造エリア、ついに床が完成!✨ - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
醸造エリア、ついに床が完成!✨
ビールづくりの心臓部となる醸造エリア。その床(土間)の仕上げとして、先日 “樹脂モルタル” の施工が完了しました!   素人のリョウ... 続きを読む...
T-Prism Project 始動🌈✨ - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
T-Prism Project 始動🌈✨
“津軽を、青森をもっと好きになる場所をつくりたい。” そんな想いから、Tsugaru Pride & Smile Projec... 続きを読む...
りんご箱から生まれた手づくり看板🍎🪵 - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
りんご箱から生まれた手づくり看板🍎🪵
タップルームの顔になる“看板”を、りんご農家の友人から譲ってもらったりんご箱 でつくりました。   最初はスプレーで白く塗ろうとした... 続きを読む...
初オープン、ご来店ありがとうございました🍺✨ - 津軽醸造|Tsugaru Brewing
初オープン、ご来店ありがとうございました🍺✨
先日は、津軽醸造の飲食スペース第一弾の初オープンに足を運んでいただき、本当にありがとうございました。 地元の口コミ、新聞、インスタ…... 続きを読む...