先日は、津軽醸造の飲食スペース第一弾の初オープンに
足を運んでいただき、本当にありがとうございました。
地元の口コミ、新聞、インスタ…
いろいろなところを通して私たちを見つけ、
「行ってみよう」と思ってくださったこと。
その気持ちが、なにより嬉しかったです。
初日は、なんと9割が地元の方。
クラファンで支えてくださった方、
いつもお世話になっている皆さま、
そしてリョウタの地元・平内町の幼馴染まで——。
クリスもリョウタも、皆さんと一緒に乾杯しながら
“なんていい景色なんだろう”
と胸がじんわりしました。
営業終了後、
外で焚き火を見つめながら2人で話していたことがあります。
「この場所に人が集まってくれるなんて、
ほんとにいい景色だったね。
これなら毎週楽しくやっていけるね」
なにもなかった場所に、
ビールを通じて人が集まり、笑い、語り合う時間が生まれたこと。
その奇跡みたいな光景を見られたことが、
心の底から嬉しかったです。
年内は、12月20日まで毎週土曜日 13:00〜19:00 の営業です。
皆さんが持参するおつまみも、個性的で見ていて楽しい…！
将来は、地元野菜の直売や、
みんなの得意料理を持ち寄る日なんかもできたら面白そうだなぁ…
なんて想像がふくらんでいます。
次回OPENは 12月6日(土) 13:00 から。
また皆さんと乾杯できるのを、心から楽しみにしています🍺🔥
〜津軽醸造合同会社〜
代表：ヘインジ・クリス
副代表：塩越遼太
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