宮城県のFaló Brewing さん が
津軽まで会いに来てくれました！
ゼロから場所をつくり、
地域にクラフトビール文化を根づかせようとしている同士。
工事に追われ、書類と格闘し、
それでも「ビールで人がつながる時間をつくりたい」
という想いはまったく同じ。
そんな仲間が遠くから訪ねてくれるのは胸が熱くなるし、
“全国で同じ火を灯そうとしている人がいるんだ”
と勇気をもらえる時間でした。
Faló Brewingさんは、
宮城県山元町の廃校を活用したブルワリー。
「Faló＝焚き火」という名前の通り、
火を囲むように語り合う時間をビールでつくる——
その想いは、私たち津軽醸造と深く響き合います。
お互いに
“地域で火を灯すブルワリー”。
場所は違っても、目指す未来はつながっています。
これからも一緒に頑張っていきたい🔥
遠いところ本当にありがとう！
またどこかで、必ず乾杯しましょう。
〜津軽醸造合同会社〜
代表：ヘインジ・クリス
副代表：塩越遼太
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