副代表のリョウタです。
今朝の東奥日報の朝刊に、津軽醸造を取り上げていただきました。
取材していただいたのは、来月の初出荷に向けた仕込みの様子です。
設備が運び込まれて、麦芽の香りが立ち込めて、
やっとここまで来たな、という日々を続けています。
実は、取材日に仕込んだこのビール、
5月24日のお披露目会で皆さまに飲んでいただける予定なんです。
新聞を読んで、津軽醸造のことを知ってくださった方。
ずっと応援してくださっている方。
本当に、ありがとうございます。
このビールが、誰かの食卓を少しでも豊かにできたら。
そんな一杯を、心を込めて仕込んでいます。
