醸造エリアの片付け奮闘中！

今日は、醸造設備を入れる場所の片付けをしました！

日本酒の酒蔵だった場所を使う私たち
ここは、酒米を精米してためるエリアだったようです。

米をためるタンクの撤去が、とにかく大変…。
さらに、資源として業者に渡すために木材と金属を分別する作業もあって、一苦労💦

でも、この汗とホコリの先に
「津軽のクラフトビールが生まれる場所」があります。

一歩ずつですが、着実に進んでいます。

👉 ビールができるまでの裏側を一緒に見届けてください！

〜津軽醸造合同会社〜
代表：ヘインジ　クリス
COO：塩越　遼太

Instagramでこの投稿を見る →