b3 Miyama

志賀高原ビール    b3 Miyama    
木樽熟成ライスエール    6.5%%     750 ml    

酒米を使ったエールを木樽で熟成し、自然発酵による深みが楽しめるビール。    

独特な風味をもたらす野生酵母の一種「ブレタノマイセス」が活躍し、シンプルなビールが複雑な味わいに大変身！    

これもビールの仲間なんだ、ビールって面白い！と新しい発見を教えてくれる。