もう少しだけ、お待ちください。
「つがるの恵み ウィット」の発売は
2026年7月13日（月）14:00 より開始します。
青森県内のお取引先様には、1日早く
7月12日（日）14:00 から先行販売いたします。
「つがるの恵み」第二弾。
特徴ある一杯とともに、お待ちしています。
つがるの恵み ウィット について
特徴
ベルギーを代表する小麦ビール。伝統的なレシピに寄せて、精麦していない小麦をふんだんに使うことで、滑らかな口当たりと特徴的な香りを演出しました。このスタイルではスパイスを使うのが一般的ですが、あえて使わず、酵母の扱い方だけで表現。飲みやすさに加えて、特徴ある味わいを求めるときにぴったりです。
つくり手の想い
精麦せず小麦をそのまま使う伝統的なベルギービールを、津軽風にアレンジすることに挑戦しました。地元産原材料の年間30％使用を目指す津軽醸造にとって、大きな期待のかかる一本です。
スペック
| ビールスタイル | ウィット |
| アルコール分 | 5.0％ |
| 地元産穀物使用率 | 27％（小麦・青森県つがる市産） |
| IBU（苦み指数） | 13 |
| 原材料名 | 麦芽（外国製造）、小麦（青森県産）、ホップ、カラギナン |
| 品目 | 発泡酒（麦芽使用比率50％以上） |
| 賞味期限 | 充填日から4か月 |
| 容器展開 | 350ml缶（単品・6本・12本・24本入）／樽 15.5L |