樽・缶ともに全商品、要冷蔵となっております。ご到着後は速やかに冷蔵保管をお願いします。

つがるの恵み　ホッピーウィート
津軽醸造｜Tsugaru Brewing

つがるの恵み　ホッピーウィート

¥4,917 JPY （税込）
Title

※表示価格は税込です。

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つがるの恵み　ホッピー・ウィート について

特徴

つがる市産の小麦は香りが高く、甘い菓子パンを思わせます。その香りをビールで表現したくて、甘い香りとフレーバーが特徴のシトラホップを中心に据えました。小麦由来のやわらかなボディに、トロピカルフルーツのような華やかなホップの香りが重なる一杯です。

つくり手の想い

つがる市産の小麦は、これまで4〜5回の仕込みで使ってきました。回を重ねるうちに見えてきたのが、柔らかい口当たりと、香ばしいパン生地のような奥行きです。その特徴を活かすスタイルとして、トロピカルフルーツのようなニュアンスを表現できるホップを選びました。

スペック

ビールスタイル ホッピー・ウィート
アルコール分 5.5％
地元産穀物使用率 19％（小麦・青森県つがる市産）
IBU（苦み指数） 22
麦芽 ピルスナー
穀物 小麦（青森県つがる市産）
ホップ Pacifica, Citra, Idaho 7
原材料名 麦芽（外国製造）、小麦（青森県産）、ホップ、カラギナン
品目 発泡酒（麦芽使用率50％以上）
賞味期限 2027年1月30日
容器展開 350ml缶（6本・12本・24本入）／樽 15.5L
希望小売価格 820円(税込)
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